Mariana es la fundadora de Lunfarda Travel, la primera agencia de turismo interseccional de la región. Se especializa en trabajar con comunidades sub-representadas para ayudar a su visibilidad e inserción laboral en el mundo del turismo.
Lunfarda Travel, es una agencia de viajes boutique receptiva con sede en San Telmo, Buenos Aires, Argentina. Parte de su trabajo es promover la responsabilidad, la sostenibilidad y la igualdad en el turismo a través de condiciones de comercio justo y proyectos de alto impacto para empoderar a comunidades desfavorecidas.